Faire son pain soi même
Flux RSS 102 messages · 6.143 lectures · Premier message par lenain2jard1 · Dernier message par kibitz
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lenain2jard1Bel hommage à Ross O:) -
Tiens ça m'y fait penser : les pains self-made que j'ai vus sont tous carrés, les machines ne peuvent faire que cette forme où c'est juste que j'ai pas eu de bol ?
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Ben c'est la forme du moule quoi.
Après t'as des gens qui les faconnent à la main et cuisent au four, mais pour moi ça enlève tout l'intéret de la machine.
Apres , coupé ça fais des belles tranches quand même.
(sinon y'a des machines avec moules baguettes, mais jamais essayé) -
J'aime pas le pain carré, on dirait du pain de mie
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Visuellement peut être, mais je te garantis que le mien c'est pas du pain de mie. ça croustille bien comme il faut.
J'adore le pain, si c'était pas à ma convenance j'aurais pas hésité à remiser la machine. -
Moi je ne suis pas trop friand de ce genre de pain fait maison...
Rien ne vaut une bonne baguette du boulanger (même si cette dernière coûte un prix inoui
, d'où l'avantage de faire son pain soit même ? ^^)
Sinon, y'en a pas qui font du fromage soit même ? :)) -
Et leur propre vin rouge, comme ça la boucle est bouclée
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Tu rigole, mais mon père fait son vin (blanc certes) soit même O:)
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Comment ça ?
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Avec le fruit issu de la vigne pardis !
Mon père possède des pieds de vignes et on fait 350L de vin (fait maison donc...) par an
Du "Kaller Win" en alsacien.. -
Faudrait une machine ou tu fous des raisins secs et 3 heures apres t'as du pinard O:)
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Faudrait une machine où tu met les joueurs du Racing et après t'as des vainqueurs
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Nantes a déjà essayé, ça donne ça comme résultat:
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Bonjour,
Pour revenir au sujet principal, j'aimerais bien m'acheter une machine à pain mais je ne m'y connais pas du tout. Quelle style de machine faut il prendre et surtout quel prix cela va me coûter? Le pain est-il bon très bon?
A vos claviers mesdames et messieurs! -
antorbr a écrit, le 2008-04-17 00:27:38 : Avec le fruit issu de la vigne pardis !
Mon père possède des pieds de vignes et on fait 350L de vin (fait maison donc...) par an
Du "Kaller Win" en alsacien..
Idem pour moi, mais on tourne à 700L/an. O:) -
antorbr a écrit, le 2008-04-17 00:27:38 : Avec le fruit issu de la vigne pardis !
Mon père possède des pieds de vignes et on fait 350L de vin (fait maison donc...) par an
Du "Kaller Win" en alsacien..
Furlan lui en possède une bonne dizaine. :D -
Oui, c'est pour ca qu'il parle beaucoup, il ne se rend plus compte de ce qu'il dit
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Et pour ma question d'au dessus , personne n'a de réponse ???
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je suis contre car le robot qui fait du pain et qui tue boulanger
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MAis en fait je ne demande pas si vous êtes pour ou contre, je demande si la machine à pain fait du BON PAIN, et si je dois en acheter une quelles caractéristiques il faut absolument avoir ...
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mais oui c bon la machine a pain fait du bon pain !!! (+)
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bierhoffnaldo a écrit, le 2008-04-17 10:07:57 : Bonjour,
Pour revenir au sujet principal, j'aimerais bien m'acheter une machine à pain mais je ne m'y connais pas du tout. Quelle style de machine faut il prendre et surtout quel prix cela va me coûter? Le pain est-il bon très bon?
A vos claviers mesdames et messieurs!
Le prix n'est pas important (ma femme a acheté la sienne 20€ en Allemagne et elle fait du très bon pain).
Ce qui est important pour moi, c'est d'avoir 2 pétrins et que tu ais différents programmes qui te permettent de faire pains, brioches ou juste de faire lever la pâte par exemple. -
Toutes les machines à pain font le même travail de base : pétrissage, levage et cuisson du pain. Une machine à pain plus chère ça ne veut pas forcément dire que le pain sera meilleur !
En revanche, c'est au niveau des "options" qu'il faut bien regarder...
Genre : La contenance, Le départ différé, Le nombre de programmes ect...
Les machines à pain basiques ne disposent que de 5 ou 6 programmes.Et sur certaines tu ne peux pas régler la durée de cuisson selon ce qu'on préfère : plus ou moins cuit.
Perso, mon option préférée c'est le départ différé ça me permets d'avoir du pain tout frais ou de la brioche encore chaude au saut du lit. (+) -
Un simple programmateur situé entre ta machine à pain et ta prise électique fera l'affaire pour le départ différé. :)
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Ma machine a une douzaine de programmes , j'en utilise que 2 ou 3. Faut voir si ça vaut le coup.
Ma première machine avait 2 petrins, celle ci n'en a qu'un. Je remarque pas de différence notable.
Ps : J'ai un pain aux herbes qui tourne là, ça sent bon. Avec la charcutaille de ce soir ça va être bueno
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